Lynstegte tigerrejer med oystersauce
Er billedet forkert? Har du et bedre vi må bruge? Kontakt os på Facebook
Personer:
Antal
Ingredienser
3
spsk
Olie
2
fed
Hvidløg
1
tsk
Ingefær
"frisk"
400
g
Tigerrejer
"store pillede"
1,5
spsk
Oystersovs / oystersuce
3
spsk
Sherry
"tør"
1,5
dl
Fiskebouillon
3
tsk
Majsmel
Tilbehør: safranristoppe pyntet med persille
Fremgangsmåde
Varm olien i en wok. Svits knust hvidløg og reven ingefær ved svag varme til det er blødt og gyldent.
Tilsæt rejer og lynsteg ved medium varme, til de skifter farve.
Tilsæt oystersauce, sherry og bouillon og bring det til kogepunktet. Læg låg på og lad det simre i 2 min. Lav en jævning af majsmel og lidt vand og hæld denne jævning i retten.
Lad det simre, til saucen tykner og bliver klar.
Serveres straks.
Søgeord: Tigerrejer, rejer, skaldyr, oystersauce, østersauce, oy
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Normal
Opskrift: Mad
Kategori:
Hovedret
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Højtider:
Nytår
Søgeord:
Tigerrejer, rejer, skaldyr, oystersauce, østersauce, oy
Pris: Normal
Opskrift: Mad
Kategori:
Hovedret
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Højtider:
Nytår
Søgeord:
Tigerrejer, rejer, skaldyr, oystersauce, østersauce, oy
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del på Pinterest
Del opskrift på X
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Print opskrift uden billede
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/lynstegte-tigerrejer-med-oystersauce/
Del på Pinterest
Del opskrift på X
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Print opskrift uden billede
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/lynstegte-tigerrejer-med-oystersauce/
