Limekage med pekannødder

(1)

Bemærk: Illustration - kan være AI genereret og afvige fra opskriften
Er billedet forkert? Har du et bedre vi må bruge? Kontakt os på Facebook

Antal

Ingredienser

Info

100

Smør

175

Sukker / melis / stødt melis "2 dl"

2 dl

stk

Æggeblommer

200

Mel "ca. 3.5 dl"

ca. 3.5 dl

tsk

Vanillesukker / vaniljesukker

1,5

tsk

Bagepulver

spsk

Limesaft

Mælk

Nødde marengstop

100

Pekannødder

stk

Æggehvider

100

Brun/mørk farin / puddersukker "knap 2 dl"

knap 2 dl

En dejlig frisk kage med nødde og marengstop.

Fremgangsmåde

Pisk smør og sukker godt sammen. Rør æggeblommerne i, en af gangen. Bland mel, vanillesukker og bagepulver og rør det forsigitgt i dejen skiftevis med limesaft og mælk. Kom dejen i en smurt springform ca. 21 cm i diameter, eller en form beklædt med bagepapir.

Nødde-marengstop:
Hak pakannødderne. Pisk æggehviderne stive og vend forsigtigt farin og halvdelen af de hakede pakannødder i. Fordel marnegsen over dejen og drys med resten af pekannødderne. Bag kagen i den nederste halvdel af ovnen ved 175° i 40-45 min.

Tip:
Pakannødder stammer fra Amerika og er en slags valnødder. De kan købes i supermarkeder og specialforretninger. De kan erstattes med valnødder.

Søgeord: limekage, pekannødder, opskrift, kage, billig, mad, marengstop, dejlig, frisk

Om Opskriften

Sværhedsgrad: Normal
Pris: Normal
Opskrift: Mad

Kategori:
,

Opskriftstype:
,

Højtider:
,

Begivenheder:
, ,

Søgeord:
limekage, pekannødder, opskrift, kage, billig, mad, marengstop, dejlig, frisk

Muligheder

Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/limekage-med-pekannoedder/

Relaterede opskrifter

Issandwich med solbærflødeis og chokoladeovertræk

Solbærispinde a la kæmpeeskimo

Ostetærte med cherrytomater

Quiche med gedeost og spinat

Limekage med pekannødder

Mad og Drikke - www.mad-og-drikke.dk

Installér appen