Kalkun i hvidvin
Er billedet forkert? Har du et bedre vi må bruge? Kontakt os på Facebook
Personer:
Antal
Ingredienser
7,5
dl
Vand
1,5
tsk
Citronskal
"reven"
0,5
tsk
Hvidløgssalt
Salt
Peber
0,5
tsk
Basilikum (tørret)
250
g
Champignon
1
stk
Kalkun
"mini"
Mel
Salt
Peber
300
g
Løg
50
g
Margarine
300
g
Gulerod / Gulerødder
4
skiver
Bacon
0,5
l
Hvidvin
Fremgangsmåde
Kalkunen optøes. Kalkunen parteres i serveringsstykker. Stykkerne vendes i mel, salt og peber. Løgene skæres i skiver og brunes i margarine sammen med kalkunstykkerne.
Gulerødderne skæres i skiver, baconen i mindre stykker og tilsættes. Hvidvin, vand, citronskal og krydderier tilsættes. Retten snurrer videre ved svag varme, til kødet er mørt ca. 45 min. De sidste 5 min. koges de rensede, halve champignons med.
Løse ris eller flutes serveres til.
Gulerødderne skæres i skiver, baconen i mindre stykker og tilsættes. Hvidvin, vand, citronskal og krydderier tilsættes. Retten snurrer videre ved svag varme, til kødet er mørt ca. 45 min. De sidste 5 min. koges de rensede, halve champignons med.
Løse ris eller flutes serveres til.
Søgeord: kalkun, hvidvin, , bacon, hvidløgssalt, hovedret, madopskrifter
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Svær
Pris: Normal
Opskrift: Mad
Kategori:
Hovedret
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Højtider:
Jul , Mortens aften , Thanksgiving
Begivenheder:
Julefrokost
Søgeord:
kalkun, hvidvin, , bacon, hvidløgssalt, hovedret, madopskrifter
Pris: Normal
Opskrift: Mad
Kategori:
Hovedret
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Højtider:
Jul , Mortens aften , Thanksgiving
Begivenheder:
Julefrokost
Søgeord:
kalkun, hvidvin, , bacon, hvidløgssalt, hovedret, madopskrifter
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del på Pinterest
Del opskrift på X
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Print opskrift uden billede
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/kalkun-i-hvidvin/
Del på Pinterest
Del opskrift på X
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Print opskrift uden billede
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/kalkun-i-hvidvin/
