Logo
www.mad-og-drikke.dk

Gulerodssuppe


Gulerodssuppe - Illustration - kan være AI genereret og afvige fra opskriften
Bemærk: Illustration - kan være AI genereret og afvige fra opskriften
Er billedet forkert? Har du et bedre vi må bruge? Kontakt os på Facebook
Antal
Ingredienser
Info
1,5
kg
Flæskeskank "eller 1 kg stribet flæsk"
eller 1 kg stribet flæsk
3
l
Vand
Suppevisk
Salt
500
g
Gulerod / Gulerødder "revne"
revne
2
stk
Løg
35
g
Smør
25
g
Mel
Salt
Peber
Persille

Fremgangsmåde
Kødet koges mørt i vand med suppevisk, salt og tages op. De rensede gulerødder og løg skæres i små stykker og koges møre i suppen, hvorefter de presses i gennem en sigte.

Smør og mel bages sammen, der spædes med suppen og mosen, suppen smages til. Serveres drysset med hakket persille og evt. gives ristet brød til.

Kødet kan bruges som efterret, med f. eks. Stuvet spinat og kartofler.


Søgeord: gulerodssuppe, suppe, flæsk, suppevisk, gulerødder, persille, mad
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Normal
Opskrift: Mad

Kategori:
Suppe , Hovedret

Opskriftstype:
Hverdagsmad

Søgeord:
gulerodssuppe, suppe, flæsk, suppevisk, gulerødder, persille, mad

Mad og Drikke - www.mad-og-drikke.dk

Du benytter en forældet browser til internettet, hvilket kan være farligt. Læs mere her