Logo
www.mad-og-drikke.dk

Grillet laks med sur-sød sovs


Grillet laks med sur-sød sovs - Illustration - kan være AI genereret og afvige fra opskriften
Bemærk: Illustration - kan være AI genereret og afvige fra opskriften
Er billedet forkert? Har du et bedre vi må bruge? Kontakt os på Facebook
Personer:
Antal
Ingredienser
Info
0,5
stk
Peberfrugt "rød"
rød
0,5
stk
Peberfrugt "grøn"
grøn
0,5
spsk
Rapsolie
1
stk
Skalotteløg "hakket"
hakket
1
stk
Chili "hakket"
hakket
1
dåse
Ananas "i juice"
i juice
1
spsk
Citronsaft
0,5
stk
Citron "reven skal heraf"
reven skal heraf
1
spsk
Tomatpure
2
tsk
Majsstivelse
Salt
Peber
3
stk
Laksestykker

Fremgangsmåde
Skær peberfrugterne i tern og svits dem let i olien sammen med løg og chili. Skær ananassene i tern og bland juicen med citronsaft, citronskal, tomatpure og majsstivelse. Hæld blandingen over peberfrugterne, mens der røres og bring sovsen i kog. Lad sovsen koge, til den tykner, og tilsæt ananasternene.

Grill laksestykkerne på en stegepande 3-5 min. på hver side og smag sovsen til med salt og peber.

Server med kogte ris og strimler af forårsløg.


Søgeord: laks, hovedret, sur-sød, sovs, opskrift
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Let
Pris: Normal
Opskrift: Mad

Kategori:
Hovedret

Opskriftstype:
Hverdagsmad

Højtider:
Sankt Hans

Velegnet til:
Fedtfattig mad , Grill egnet , Sund opskrift

Begivenheder:
Sommerfest

Søgeord:
laks, hovedret, sur-sød, sovs, opskrift

Mad og Drikke - www.mad-og-drikke.dk

Du benytter en forældet browser til internettet, hvilket kan være farligt. Læs mere her