Barbecuesauce
(1)
Intet billede
Antal
Ingredienser
1,5
dl
Ketchup
50
g
Brun/mørk farin / puddersukker
2
spsk
æblecidereddike "eller anden lys eddike, evt. lys balsamico"
2
tsk
Soya / soja / soyasauce
2
tsk
Sennep "jeg brugte 1 tsk. sød og 1 tsk. stærk"
2
tsk
Paprika
2
tsk
røget paprika
Hvidløgspulver "1/8 tsk."
1
tsk
Hp sauce "evt."
Opskriften giver ca. 2 dl barbecuesauce
Fremgangsmåde
Rør alle ingredienserne godt sammen og lad barbecuesaucen stå og hvile i ca. 10-15 min. til sukkeret er helt opløst.
Brug barbecuesaucen til at marinere et godt stykke kød (f.eks. svinekød eller kylling), til spareribs eller som tilbehør til f.eks. pulled pork.
Det kan anbefales at lave saucen dagen før man skal bruge den, da den bliver bedre både i smag og konsistens.
Tip: prøv at varme sovsen under svag varme, det får sukkeret til at karamelliserer sig og bliver endnu bedre.
Søgeord: barbequesauce, barbequesovs, barbecuesauce, barbecuesovs, grillsause, grillsovs, marinade til grill, grillmarinade
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Normal
Opskrift: Mad
Kategori:
Sauce
Opskriftstype:
Hverdagsmad
Højtider:
Sankt Hans
Velegnet til:
Grill egnet
Begivenheder:
Sommerfest
Søgeord:
barbequesauce, barbequesovs, barbecuesauce, barbecuesovs, grillsause, grillsovs, marinade til grill, grillmarinade
Pris: Normal
Opskrift: Mad
Kategori:
Sauce
Opskriftstype:
Hverdagsmad
Højtider:
Sankt Hans
Velegnet til:
Grill egnet
Begivenheder:
Sommerfest
Søgeord:
barbequesauce, barbequesovs, barbecuesauce, barbecuesovs, grillsause, grillsovs, marinade til grill, grillmarinade
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/barbecuesauce/
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/barbecuesauce/