Andelår med grøntsager og tomat
Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver 2 Personer
Intet billede
Personer:
Antal
Ingredienser
4
stk
Andelår "fra gråand"
Fedtstof "til stegning"
Løg
1 - 2
stk
Porrer
Selleri
2
stk
Gulerod / Gulerødder
1
spsk
Tomatpure
Salt
Peber
Timian (frisk) "lidt"
2
dl
Vand "ca."
Tilbehør: 2 portioner ris eller kartoffelmos
Fremgangsmåde
Brun lårerne i en stegegryde. Skær grøntsagerne i mindre stykker og kom dem i sammen med tomatpuré og krydderier og hæld vand ved.
lad lårerne simre i ca. 1 1/4 time, til de er helt møre. Hold øje med, at de ikke koger tørre.
Smag til og server med kogte ris eller kartoffelmos.
Tip:
Gråandebrysterne fås i pakker med 2 andebrystfileter og 2 lår.
lad lårerne simre i ca. 1 1/4 time, til de er helt møre. Hold øje med, at de ikke koger tørre.
Smag til og server med kogte ris eller kartoffelmos.
Tip:
Gråandebrysterne fås i pakker med 2 andebrystfileter og 2 lår.
Søgeord: gråandelår, andelår, gråand, and
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Dyr
Opskrift: Mad
Kategori:
Hovedret
Opskriftstype:
Hverdagsmad
Højtider:
Jul , Mortens aften , Thanksgiving
Begivenheder:
Julefrokost
Søgeord:
gråandelår, andelår, gråand, and
Pris: Dyr
Opskrift: Mad
Kategori:
Hovedret
Opskriftstype:
Hverdagsmad
Højtider:
Jul , Mortens aften , Thanksgiving
Begivenheder:
Julefrokost
Søgeord:
gråandelår, andelår, gråand, and
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/andelaar-med-groentsager-og-tomat/
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/andelaar-med-groentsager-og-tomat/