Tagliatelle med laks
Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver
Intet billede
Antal
Ingredienser
1
kg
Laksefilet "skåret i store 3 x 3 cm tern"
2
dl
Hvidvin
2
dl
Fiskebouillon
Peber "friskkværnet"
1
stk
Chili "rød, friskhakket"
1
bundt
Bredbladet persille "grofthakket"
2
stk
Citroner "saften heraf"
2
fed
Hvidløg "presset"
2
dl
Olivenolie
400
g
Tagliatelle
Fremgangsmåde
Laksen koges hurtigt i hvidvin og fiskebouillon. Tages af varmen og skal stå og trække indtil servering.
Olie varmes i en tykbundet gryde. Heri kommes chili, citronsaft og hvidløg. Det hele røres godt sammen. Vend derefter den kogte laks deri.
Pastaen koges "al dénte" i en stor gryde med kogende vand tilsat lidt salt, sigtes og vendes i lakseblandingen. Smages til med salt og peber.
Serveres straks.
Søgeord: tagliatelle, laks, hvidvin, fiskebouillon, citroner, bredbladet, persille, hvidløg
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Dyr
Opskrift: Mad
Kategori:
Hovedret
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Begivenheder:
Sommerfest , Gæstemad
Søgeord:
tagliatelle, laks, hvidvin, fiskebouillon, citroner, bredbladet, persille, hvidløg
Pris: Dyr
Opskrift: Mad
Kategori:
Hovedret
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Begivenheder:
Sommerfest , Gæstemad
Søgeord:
tagliatelle, laks, hvidvin, fiskebouillon, citroner, bredbladet, persille, hvidløg
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/tagliatelle-med-laks/
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/tagliatelle-med-laks/