Tærte med rødvinspocherede figner
Er billedet forkert? Har du et bedre vi må bruge? Kontakt os på Facebook
Antal
Ingredienser
125
g
Smør
100
g
Sukker / melis / stødt melis
1
stk
Æg
250
g
Mel
Karamel
90
g
Smør
65
g
Sukker / melis / stødt melis
0,5
dl
Mælk
75
g
Honning
125
g
Valnøddekerner
"knuste"
Fyld
10
stk
Figner
"friske"
5
stk
Kryddernelliker
0,5
stk
Appelsin
4
dl
Rødvin
Sukker / melis / stødt melis
Fremgangsmåde
Til tærtebunden hakkes det kolde smør i mel og sukker og smuldres ind med fingrene til en grynet masse.
Dejen samles med det letpiskede æg. Lad den hvile køligt mindst 30 min. inden den rulles ud og lægges i en tærteform. Prikkes med en gaffel og forbages ved 200 º til den er let gylden ca. 20 min.
I en pande eller bred kasserolle smeltes smør, sukker og honning i mælken. Lad det stå over svagt blus indtil det er gylden karamel. Valnødderne blandes i, og den varme karamel fordeles i den forbagte tærtebund.
Til fyldet prikkes fignerne godt med en gaffel. Vinen bringes i kog tilsat kryddernelliker og smages til med sukker samt revet skal og saft fra den halve appelsin. Lad fignerne skæres i skiver og anrettes i tærtebunden.
Rørt vanilleis kan serveres til.
Dejen samles med det letpiskede æg. Lad den hvile køligt mindst 30 min. inden den rulles ud og lægges i en tærteform. Prikkes med en gaffel og forbages ved 200 º til den er let gylden ca. 20 min.
I en pande eller bred kasserolle smeltes smør, sukker og honning i mælken. Lad det stå over svagt blus indtil det er gylden karamel. Valnødderne blandes i, og den varme karamel fordeles i den forbagte tærtebund.
Til fyldet prikkes fignerne godt med en gaffel. Vinen bringes i kog tilsat kryddernelliker og smages til med sukker samt revet skal og saft fra den halve appelsin. Lad fignerne skæres i skiver og anrettes i tærtebunden.
Rørt vanilleis kan serveres til.
Søgeord: tærte, rødvinspocherede, figner, kage, opskrifter, rødvin, karamel
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Dyr
Opskrift: Mad
Kategori:
Bagværk , Dessert , Kage
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Højtider:
Jul
Velegnet til:
Buffet egnet
Begivenheder:
Gæstemad
Søgeord:
tærte, rødvinspocherede, figner, kage, opskrifter, rødvin, karamel
Pris: Dyr
Opskrift: Mad
Kategori:
Bagværk , Dessert , Kage
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Højtider:
Jul
Velegnet til:
Buffet egnet
Begivenheder:
Gæstemad
Søgeord:
tærte, rødvinspocherede, figner, kage, opskrifter, rødvin, karamel
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del på Pinterest
Del opskrift på X
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Print opskrift uden billede
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/taerte-med-roedvinspocherede-figner/
Del på Pinterest
Del opskrift på X
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Print opskrift uden billede
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/taerte-med-roedvinspocherede-figner/
