Syltede rødbeder til jul

(1)

Bemærk: Ilustrationsbillede - ikke billede af ret

Antal

Ingredienser

Info

2

kg

Rødbeder "lange, ikke for store"

lange, ikke for store

1

l

Lagereddike

500

g

Sukker / melis / stødt melis

5

stk

Peberkorn

1

kvist

Timian (frisk) "eller et lille drys tørret"

eller et lille drys tørret

Fremgangsmåde

Rødbederne renses og skylles, men skrælles endelig ikke. Sættes over i kold vand, bringes til kogepunktet og simrer i 20-30 minutter. Afkøler i kogevandet og står i heri til næste dag. Skrælles og skives derefter.

Af eddike, sukkeret, timian og peberkorn koges en lage, som hældes over rødbederne på glas eller i krukker - de skal være dækket helt.

Søgeord: syltede, rødbeder, juleopskrifter, mad, jul

Om Opskriften

Sværhedsgrad: Normal
Pris: Billig
Opskrift: Mad

Kategori:
,

Opskriftstype:

Højtider:

Velegnet til:
,

Begivenheder:
,

Søgeord:
syltede, rødbeder, juleopskrifter, mad, jul

Muligheder

Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/syltede-roedbeder-til-jul/

Syltede rødbeder til jul

Mad og Drikke - www.mad-og-drikke.dk