Logo
www.mad-og-drikke.dk

Suppe med søde kartofler


Suppe med søde kartofler - Illustration - kan være AI genereret og afvige fra opskriften
Bemærk: Illustration - kan være AI genereret og afvige fra opskriften
Er billedet forkert? Har du et bedre vi må bruge? Kontakt os på Facebook
Personer:
Antal
Ingredienser
Info
500
g
Bagekartofler / bagekarfottel
250
g
Søde kartofler
1
stk
Porre
15
g
Smør
1
drys
Timian
1
l
Bouillon "kraftig"
kraftig
Salt
Peber "kværnet"
kværnet
Citronsaft
1
dl
Madlavningsfløde "eller mælk"
eller mælk
Pynt
100
g
Bacon
Persille "hakket"
hakket

Prøv denne lækre anderledes kartoffelsuppe.

Fremgangsmåde

Skræl kartoflerne og skær dem i mindre stykker. Rens porren og snit den. Svits kartofler og porre i smør 4-5 min. Drys timian over og hæld bouillon ved. Kog, til kartoflerne er kogt ud.

Pisk eller blend suppen til ønsket konsistens - helt fint eller med mere struktur. Tilsæt fløde og smag til med salt, peber og citronsaft.

Rist bacon og læg den på fedtsugende papir. Knus baconen og drys den over suppen sammen med hakket persille.



Søgeord: suppe, søde, kartofler, kartoffelsuppe, hovedret, mad, opskrift
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Billig
Opskrift: Mad

Kategori:
Suppe , Hovedret

Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad

Velegnet til:
Sund opskrift

Begivenheder:
Gæstemad

Søgeord:
suppe, søde, kartofler, kartoffelsuppe, hovedret, mad, opskrift

Mad og Drikke - www.mad-og-drikke.dk

Du benytter en forældet browser til internettet, hvilket kan være farligt. Læs mere her