Store julecookies

Bemærk: Illustration - kan være AI genereret og afvige fra opskriften
Er billedet forkert? Har du et bedre vi må bruge? Kontakt os på Facebook

Stk.:

Antal

Ingredienser

Info

170

Smør

220

Brun/mørk farin / puddersukker

0,75

Lys sirup

stk

Æg

275

Hvedemel

tsk

Natron

tsk

Ingefær "stødt"

stødt

tsk

Stødt nellike

tsk

Kanel "stødt"

stødt

0,25

tsk

Salt

Fremgangsmåde

Tænd ovnen på 180 grader. Riv smørret i en skål, og pisk det med farin, sirup og æg. Vend mel med natron, stødt ingefær, nellike, kanel og salt. Drys melet i blandingen under omrøring, og saml dejen.

Rul dejen til mindre kugler (som valnødder), og sæt 6-8 stk. på en bageplade med bagepapir. Lav god plads mellem dem, da de flyder meget ud. Bag kagerne i ovnen i ca. 12 minutter.

Afkøl dem på en rist. Opbevar dem tørt i en kagedåse eller et opbevaringsglas, evt. med bagepapir i bunden.

Søgeord: julecookies, julesmåkager, småkager, julekager

Om Opskriften