Logo
www.mad-og-drikke.dk

Sommersalat med chili og koriander

Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver 4 Personer

Ingen billede
Intet billede
Personer:
Antal
Ingredienser
Info
2
stk
Courgetter
2
stk
Gulerod / Gulerødder
150
g
Sukkerærter "halveret på langs"
halveret på langs
1
stk
Peberfrugt "rød, i skiver"
rød, i skiver
150
g
Bønnespirer
1
stk
Chili "rød, i tynde skiver"
rød, i tynde skiver
4
spsk
Korianderblade "hakkede"
hakkede
2
spsk
Sesamfrø "ristede"
ristede
1
spsk
Sesamolie
1
stk
Lime / limefrugt "reven skal og saft heraf"
reven skal og saft heraf

Fremgangsmåde

Med en gørntsagshøvl skæres courgetter og gulerødder i tynde bånd. Læg dem i en gryde kogende vand og tag dem straks op igen og forfrisk dem under rindende, koldt vand.

Bland courgetter og gulerødder med ærter, rød peber, bønnespirer, chili, koriander, sesamfrø, olie og limeskal og saft.

Stil salaten til side i 20 min., så smagen kan træde frem.

Serveres i en står glasskål.



Søgeord: sommersalat, salat, chili, koriander, diabetes, diabete
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Billig
Opskrift: Mad

Kategori:
Salat , Tilbehør

Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad

Højtider:
Sankt Hans

Velegnet til:
Buffet egnet , Diabetesmad , Fedtfattig mad , Sund opskrift , Vegatarmad

Begivenheder:
Sommerfest , Gæstemad

Søgeord:
sommersalat, salat, chili, koriander, diabetes, diabete
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift

Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/sommersalat-med-chili-og-koriander/

Mad og Drikke - www.mad-og-drikke.dk

Du benytter en forældet browser til internettet, hvilket kan være farligt. Læs mere her