Marengs med passionsfrugt
Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver 4 Personer
Intet billede
Personer:
Antal
Ingredienser
3
stk
Æggehvider "store"
1
tsk
Sherry "tør"
3
spsk
Skummetmælkspulver
6
stk
Sakkarintabletter "opløste"
4
stk
Passionsfrugter "ca. 125 g pr. stk"
2
stk
Appelsiner "skrællede, i stykker, ca. 125 g pr. stk"
Pynt: mynteblade
Fremgangsmåde
Pisk æggehviderne let. Tilsæt vinen og fortsæt med at piske indtil æggehviderne er helt stive. Kom mælkepulver og de opløste tabletter i, lidt ad gangen under stadig piskning.
Tegn en cirkel omkring en tallerken (20 cm i diameter), da har sat på et stykker bagepapir. Læg papiret på en bageplade og bred marengsmsaaen ud i cirklen. Bag den i en forvarmet ovn ved 150° i ca. 30 min.
Lad den køle af, stik forsigtigt en palatkniv ind under marengsbunden og løft den op på et serveringsfad.
Skrab passionsfrugternes kød ud og læg det midt på marengsbunden, omgivet af appelsinstykker. Pynt med mynteblade.
Søgeord: marengs, passionsfrugt, diabetesdessert, diabetesdess
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Normal
Opskrift: Mad
Kategori:
Dessert
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Velegnet til:
Diabetesmad , Fedtfattig mad , Vegatarmad
Søgeord:
marengs, passionsfrugt, diabetesdessert, diabetesdess
Pris: Normal
Opskrift: Mad
Kategori:
Dessert
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Velegnet til:
Diabetesmad , Fedtfattig mad , Vegatarmad
Søgeord:
marengs, passionsfrugt, diabetesdessert, diabetesdess
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/marengs-med-passionsfrugt
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/marengs-med-passionsfrugt