Kringle med marcipanremonce

Rør vand og gær sammen. Smuldr smørret i melet. Tilsæt sukker, salt og gærvæske og alt dejen sammen. Stil den et hævning et lunt sted ca. 1 time.

Rør fyldet sammen imens.

Tril dejen til en lang pølse og tryk den lidt flad med hænderne.

Fordel fyldet midt på pølsen. Pensl kanterne med æg og fold dem op om fyldet. Vend pølsen, så sammenføjningerne kommer nedad. Skær enderne skråt af og saml den til en krans. Fly den over på en bageplade. Klip/snit næsten helt ned til bunden og klap lapperne bagover, skiftevis midtfor, til højre og til venstre.

Efterhæv kringlen 20 min. Pensl med æg og drys kringlen med tesukker og mandler.

Bag den 15-20 min. ved 200° på ovnens nederste rille.

Kan fryses.