Logo
www.mad-og-drikke.dk

Karamelfromage


Karamelfromage - Illustration - kan være AI genereret og afvige fra opskriften
Bemærk: Illustration - kan være AI genereret og afvige fra opskriften
Er billedet forkert? Har du et bedre vi må bruge? Kontakt os på Facebook
Antal
Ingredienser
Info
125
g
Sukker / melis / stødt melis
1,5
dl
Vand "kogende"
kogende
4
blade
Husblas
3
dl
Piskefløde "pisket til skum"
pisket til skum
1
tsk
Vanille / vanilje
Pynt
10
stk
Mandler "smuttede"
smuttede

Fremgangsmåde

Sukkeret smeltes på en tør pande over svag varme. Når det bobler og er lysebrunt, fjernes panden fra varmen. Smuttede mandler vendes deri og lægges på smurt papir. Kogende vand røres forsigtigt i karamellen, der atter varmes og koges jævn over svag varme. Den udblødte husblas smeltes deri.

Blandingen afkøles, men må ikke stivne inden flødeskummet blandes i. Fromagen fyldes i en skål og drysses med Vanila. Mandlerne lægges på. Desserten stilles koldt.



Søgeord: Karamelfromage, fromage, husblas, piskefløde, vanille, dessert, opskrift
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Svær
Pris: Billig
Opskrift: Mad

Kategori:
Dessert

Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad

Begivenheder:
Fødselsdag , Kobber/sølv/guld bryllup

Søgeord:
Karamelfromage, fromage, husblas, piskefløde, vanille, dessert, opskrift

Mad og Drikke - www.mad-og-drikke.dk

Du benytter en forældet browser til internettet, hvilket kan være farligt. Læs mere her