Havrekiks

Mel, sukker, kommen og hjortetaksalt blandes sammen. Gnid eller hak margarine i blandingen. Æltes sammen med mælken, så dejen netop lader sig rulle ud, dejen må ikke blive for fast. Dejen stilles koldt en times tid.

Rul den tyndt ud og læg den på en smurt plade. Prik den med en gaffel og skær den i firkanter.

Bages ved 180 grader i 10-12 minutter.