Fyldte champignons med marcarpone og krydderurter
Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver 4 Personer
Intet billede
Personer:
Antal
Ingredienser
200
g
Mascarpone
10
stilke
Persille "bredbladet"
2
fed
Hvidløg
Salt
Peber
0,5
stk
Citron "saften heraf"
20
stk
Champignon "store"
Smør
4
spsk
Parmesanost "friskreven"
Salatblade
Super let madret.
Fremgangsmåde
Rør mascarpone med hakket persille, presset hvidløg, salt, peber og citronsaft.
Rens og tør champignonerne og træk forsigtigt stilkene ud. Smelt smørret på en pande og brun forsigtigt hattene i smørret, uden de brænder på. Tag champignonerne op og læg en skefyld fyld i hver.
Anbring champignonerne i et smurt ovnfast fad, drys med parmesanost og bag dem ved 225° i 5 min., indtil fyldet begynder at boble.
Grill dem derefter i 1 min. og server dem straks og anret på grønne salatblade.
Marscarpone er en italiensk flødeost. Det kan købes i bægre hos de fleste ostehandlere og i større supermarkeder
Søgeord: forret, champignons, mascarpone, bredbladet, persille, parmesanost, ovnfast, fad, italiensk, mad, ret, flødeost
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Let
Pris: Normal
Opskrift: Mad
Kategori:
Forret
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Højtider:
Jul , Mortens aften , Nytår , Pinse , Påske , Sankt Hans , Thanksgiving
Velegnet til:
Buffet egnet , Vegatarmad
Begivenheder:
Bryllup , Fødselsdag , Kobber/sølv/guld bryllup , Konfirmation , Påskefrokost , Sommerfest , Pinsefrokost
Søgeord:
forret, champignons, mascarpone, bredbladet, persille, parmesanost, ovnfast, fad, italiensk, mad, ret, flødeost
Pris: Normal
Opskrift: Mad
Kategori:
Forret
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Højtider:
Jul , Mortens aften , Nytår , Pinse , Påske , Sankt Hans , Thanksgiving
Velegnet til:
Buffet egnet , Vegatarmad
Begivenheder:
Bryllup , Fødselsdag , Kobber/sølv/guld bryllup , Konfirmation , Påskefrokost , Sommerfest , Pinsefrokost
Søgeord:
forret, champignons, mascarpone, bredbladet, persille, parmesanost, ovnfast, fad, italiensk, mad, ret, flødeost
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/fyldte-champignons-med-marcarpone-og-krydderurter/
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/fyldte-champignons-med-marcarpone-og-krydderurter/