Logo
www.mad-og-drikke.dk

Flæskestegsburger

(1)

Flæskestegsburger
Bemærk: Ilustrationsbillede - ikke billede af ret
Antal
Ingredienser
Info
Flæskesteg
Burgerboller "evt. burgerboller med sesamfrø, græskarkerner og solsikkekerner"
evt. burgerboller med sesamfrø, græskarkerner og solsikkekerner
Forslag til fyld:
Dressing "orangecremee eller en form for burgerdressing"
orangecremee eller en form for burgerdressing
Rødkål "eller rødkålsalat"
eller rødkålsalat
Agurkesalat "helst hjemmelavet"
helst hjemmelavet
Syltede rødløg
Orangecreme:
Dijonnaise "eller mayonnaise, smagt til med grov sennep"
eller mayonnaise, smagt til med grov sennep
Appelsinskal "fintrevet"
fintrevet
Appelsinsaft
Salt
Peber

Fremgangsmåde

Tag stegen ud 2-3 timer før den skal bruges. Rids sværen ordenligt og gnid den ind i salt og lad den stå. Saltet trækker væde ud af sværen. Dub tør lige inden den skal i ovnen. Salt sværen igen og kom lidt peber på. Sæt ind i kold ovn og sæt den på 200 grader i ca. 1 1/2 time. Undgå at åbne ovnlågen.



Søgeord: flæskestegsburger, burger med flæskesteg, burger med steg
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Dyr
Opskrift: Mad

Kategori:
Frokost , Hovedret

Opskriftstype:
Hverdagsmad

Højtider:
Jul , Sankt Hans

Velegnet til:
Grill egnet

Søgeord:
flæskestegsburger, burger med flæskesteg, burger med steg
Kommenter
Giv stjerner
Stjerner (skal udfyldes):

Navn (valgfrit):


Evt. begrundelse (valgfrit):


Mad og Drikke - www.mad-og-drikke.dk

Du benytter en forældet browser til internettet, hvilket kan være farligt. Læs mere her