Bagte kartoffeltoppe
Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver
Intet billede
Antal
Ingredienser
500
g
Bagekartofler / bagekarfottel "skrællede"
2
spsk
Smør
1 - 2
stk
Æggeblommer
Salt
Peber "hvid"
Fremgangsmåde
Skær kartoflerne i mindre stykker, og kog dem helt møre i usaltet vand.
Hæld vandet fra, og blend eller mos dem. Rør smør og æggeblommer i til en ret fast kartoffelmos. Smag til med salt og peber.
Afkøl mosen, inden den sættes i 8-12 toppe på bagepapir, evt. ved hjælp af en sprøjtepose.
Bag toppene let gyldne i en forvarmet ovn på 220° i ca. 10 minutter.
Hæld vandet fra, og blend eller mos dem. Rør smør og æggeblommer i til en ret fast kartoffelmos. Smag til med salt og peber.
Afkøl mosen, inden den sættes i 8-12 toppe på bagepapir, evt. ved hjælp af en sprøjtepose.
Bag toppene let gyldne i en forvarmet ovn på 220° i ca. 10 minutter.
Skal evt. have længere tid i ovnen.
Søgeord: kartoffeltoppe, bagekartofler, smør, æggeblommer, hvid, peber, tilbehør
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Svær
Pris: Billig
Opskrift: Mad
Kategori:
Tilbehør
Højtider:
Jul , Mortens aften , Nytår
Velegnet til:
Buffet egnet , Vegatarmad
Begivenheder:
Bryllup , Fødselsdag , Kobber/sølv/guld bryllup , Konfirmation , Julefrokost
Søgeord:
kartoffeltoppe, bagekartofler, smør, æggeblommer, hvid, peber, tilbehør
Pris: Billig
Opskrift: Mad
Kategori:
Tilbehør
Højtider:
Jul , Mortens aften , Nytår
Velegnet til:
Buffet egnet , Vegatarmad
Begivenheder:
Bryllup , Fødselsdag , Kobber/sølv/guld bryllup , Konfirmation , Julefrokost
Søgeord:
kartoffeltoppe, bagekartofler, smør, æggeblommer, hvid, peber, tilbehør
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/bagte-kartoffeltoppe/
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/bagte-kartoffeltoppe/