Solbærtærte med mandler

(1)

Bemærk: Illustration - kan være AI genereret og afvige fra opskriften
Er billedet forkert? Har du et bedre vi må bruge? Kontakt os på Facebook

Antal

Ingredienser

Info

Dej

150

Mel

100

Smør

spsk

Sukker / melis / stødt melis

0,5

Cremefraiche / creme fraiche

Fyld

400

Jordbær

100

Sukker / melis / stødt melis

Mandler "meget finthakkede"

meget finthakkede

Creme

Mælk

stk

Vanillestang / vaniljestænger (vaniljestang)

stk

Æggeblommer

Sukker / melis / stødt melis

tsk

Majsstivelse

Smør

Tærte fyldt med dejlige solbær.

Fremgangsmåde

Smuldr smørret i melet. Tilsæt sukker og creme fraiche og ælt dejen let sammen. Læg den i køleskabet 1 times tid. Drys solbærrene med sukker.

Creme:
Flæk vanillestangen og bring den i kog i mælken. Pisk æggeblommer, sukker og majsstivelse sammen og pisk det i mælken. Lad cremen lige netop koge op og tag gryden fra varmen. Køl cremen af og tag vanillestangen op.

Rul dejen ud og beklæd en tærteform hermed. Læg alufolie og tørrede ærter eller bønner i formen og forbag bunden i 10 min. ved 200°.

Fjern folie og bønner. Drys mandlerne i bunden af den forbagte bund. Fordel solbærrene og hæld cremen over. Bag tærten færdig i ca. 20 min., til den er let gylden.

Søgeord: solbærtærte, sukker, finthakkede, vanille, kage, mad, opskrift, dej, mandler, solbær, creme, fyld, ingredienser, fremgangsmåde, tærteform, tærte, majsstivelse

Om Opskriften

Sværhedsgrad: Normal
Pris: Normal
Opskrift: Mad

Kategori:

Opskriftstype:
,

Velegnet til:

Begivenheder:

Søgeord:
solbærtærte, sukker, finthakkede, vanille, kage, mad, opskrift, dej, mandler, solbær, creme, fyld, ingredienser, fremgangsmåde, tærteform, tærte, majsstivelse

Muligheder

Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/solbaertaerte-med-mandler/

Relaterede opskrifter

Cupcakes med solbærfrosting

Ostetærte med cherrytomater

Gode råd

Sunde kokoskugler med dadler og abrikos

Solbærtærte med mandler

Mad og Drikke - www.mad-og-drikke.dk

Installér appen