Nem anderilette
Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver
Intet billede
Antal
Ingredienser
4
stk
Confiterede andelår
2
dl
Andefedt
2
stilke
Frisk timian "eller rosmarin"
Salt
Peber
Atamon
2 glas
Fremgangsmåde
Pil kødet fra de confiterede andelår med 2 gafler. Findel halvdelen af kødet i små strimler, og hak den anden halvdel fint, eller blend den. Rør al andekødet med knap halvdelen fa andefedtet, og smag til med hakkede krydderurter, salt og peber. Pres andekødet lidt sammen, og hæld resten af andefedtet over, så det forsegler andekødet i toppen. Sæt låg på glasset, og sæt det på køl i et par timer.
Brug anderilettem som snack på brød, forret, i salater eller på julefrokostbordet.
Hvis du ønsker at tilsætte selve andekødet mere fedt, så rør evt. kødet med lidt bouillon i stedet.
Søgeord: anderilette
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Normal
Opskrift: Mad
Kategori:
Forret , Appetizer , Salat , Tilbehør , Snacks
Opskriftstype:
Finere madlavning
Højtider:
Jul
Begivenheder:
Julefrokost
Søgeord:
anderilette
Pris: Normal
Opskrift: Mad
Kategori:
Forret , Appetizer , Salat , Tilbehør , Snacks
Opskriftstype:
Finere madlavning
Højtider:
Jul
Begivenheder:
Julefrokost
Søgeord:
anderilette
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/nem-anderilette/
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/nem-anderilette/