Mørbrad med pinjekerner
Er billedet forkert? Har du et bedre vi må bruge? Kontakt os på Facebook
Personer:
Antal
Ingredienser
500
g
Svinemørbrad
Mel
"til panering"
1
håndfuld
Bredbladet persille
2
spsk
Olivenolie
25
g
Pinjekerner
0,5
stk
Citron
"revet skal heraf"
1
stk
Citron
"saften heraf"
1
spsk
Klar honning
Tilbehør: pasta og salat
Fremgangsmåde
Skær kødet i 2 cm tykke skiver. Vend det i mel tilsat salt og peber. Varm 1 spsk. af olivenolien på en stor pande, steg kødet 3 min. på hver side. Tag det af panden og hold det varmt.
Hæld endnu 1 spsk. olie på panden, tilsæt pinjekernerne og rist dem, til de er let brune. Rør citronskal, citronsaft og honning i. Lad det boble et øjeblik, under omrøring, til saucen samler sig.
Læg kødet tilbage på panden og drys med persille. Steg det i yderligere 3 min., så det bliver gennemvarmet.
Server med pasta og salat.
Søgeord: mørbrad, pinjekerner, hovedret, mad, opskrift
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Dyr
Opskrift: Mad
Kategori:
Hovedret
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Velegnet til:
Fedtfattig mad
Begivenheder:
Gæstemad
Søgeord:
mørbrad, pinjekerner, hovedret, mad, opskrift
Pris: Dyr
Opskrift: Mad
Kategori:
Hovedret
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Velegnet til:
Fedtfattig mad
Begivenheder:
Gæstemad
Søgeord:
mørbrad, pinjekerner, hovedret, mad, opskrift
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del på Pinterest
Del opskrift på X
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Print opskrift uden billede
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/moerbrad-med-pinjekerner/
Del på Pinterest
Del opskrift på X
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Print opskrift uden billede
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/moerbrad-med-pinjekerner/
