Lune osteboller
Er billedet forkert? Har du et bedre vi må bruge? Kontakt os på Facebook
Stk.:
Antal
Ingredienser
25
g
Smør
1
dl
Mælk
25
g
Gær
1
stk
Æg
100
g
Revet ost / reven ost
"mild Danbo ost 16%, 30+"
0,5
tsk
Groft salt
250
g
Hvedemel
"ca. 4 dl"
Pensling
Æg
"sammenpisket"
Pynt
Oregano (tørret)
Revet ost / reven ost
"mild Danbo ost"
Fremgangsmåde
Smelt smørret og tilsæt mælken. Kom det i en røreskål, og rør gæren ud heri. Tilsæt øvrige ingredienser (hold lidt af melet tilbage).
Slå dejen sammen til den er blank og smidig. Stil den til hævning et lunt sted ca. ½ time.
Tag dejen ud på et meldrysset bord, og ælt den godt igennem. Tilsæt evt. resten af melet. Del dejen i 22 stykker, som trilles til boller, der stilles på bagepapir eller på en smurt bageplade således: Sæt 1 bolle midt på pladen, sæt 7 boller med lidt afstand udenom. Placer resten af bollerne udenom i en cirkel.
Lad dem efterhæve ca. ½ time. Pensl bollerne med æg og drys med oregano eller ost.
Bag dem midt i ovnen i ca. 15 min. ved 225°.
De er ikke fryseegnede.
Søgeord: osteboller, ostebolle, ost, boller, bolle, bagværk
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Billig
Opskrift: Mad
Kategori:
Morgenmad , Brunch , Bagværk , Brød
Opskriftstype:
Børnevenlig opskrift , Hverdagsmad
Velegnet til:
Madpakke egnet
Søgeord:
osteboller, ostebolle, ost, boller, bolle, bagværk
Pris: Billig
Opskrift: Mad
Kategori:
Morgenmad , Brunch , Bagværk , Brød
Opskriftstype:
Børnevenlig opskrift , Hverdagsmad
Velegnet til:
Madpakke egnet
Søgeord:
osteboller, ostebolle, ost, boller, bolle, bagværk
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del på Pinterest
Del opskrift på X
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Print opskrift uden billede
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/lune-osteboller/
Del på Pinterest
Del opskrift på X
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Print opskrift uden billede
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/lune-osteboller/
