Kryddersild med cremefraiche
(1)
Intet billede
Antal
Ingredienser
4 - 6
stk
Kryddersildefileter "små"
2,5
dl
Eddike
3
spsk
Sukker / melis / stødt melis
2
tsk
Merian (tørret)
2
stk
Laurbærblade
1,5
dl
Cremefraiche / creme fraiche
1,5
dl
Piskefløde "pisket til skum"
1
stk
Rødløg "stort, finthakket"
3
spsk
Purløg "fintskåret"
Perfekt til en julefrokost.
Fremgangsmåde
Kryddersildefileterne skylles, løber af og afpudses. Hver kryddersild deles i to, og lægges i en lav, aflang skål. Vineddike, sukker, merian og laurbærblade får et let opkog, afkøles og hældes henover sildene, som derefter trækker i marinaden et par timer.
Tages op, løber af og lægges på serveringsfadet.Dækkes derpå med creme fraiche og flødeskum, der lige inden blandes med let hånd. Pyntes derpå med striber af det finthakkede rødløg og purløg.
Tages op, løber af og lægges på serveringsfadet.Dækkes derpå med creme fraiche og flødeskum, der lige inden blandes med let hånd. Pyntes derpå med striber af det finthakkede rødløg og purløg.
Søgeord: kryddersild, julefrokost, vineddike, merian, laurbærblade, juleopskrifter
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Normal
Opskrift: Mad
Kategori:
Frokost
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Højtider:
Jul , Pinse , Påske
Velegnet til:
Smørebrød
Begivenheder:
Påskefrokost , Julefrokost , Pinsefrokost
Søgeord:
kryddersild, julefrokost, vineddike, merian, laurbærblade, juleopskrifter
Pris: Normal
Opskrift: Mad
Kategori:
Frokost
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Højtider:
Jul , Pinse , Påske
Velegnet til:
Smørebrød
Begivenheder:
Påskefrokost , Julefrokost , Pinsefrokost
Søgeord:
kryddersild, julefrokost, vineddike, merian, laurbærblade, juleopskrifter
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/kryddersild-med-cremefraiche/
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/kryddersild-med-cremefraiche/