Gulerodsflutes

Name: Gulerodsflutes
Yield: 6 Stk.
Ingredients: 3 dl Vand (varmt); 1 dl A 38 (ylette eller yoghurt); 2 tsk Salt; 2 tsk Sukker / melis / stødt melis; 25 g Gær; 150 g Gulerod / Gulerødder (revne); 100 g Grahamsmel; 300 g Hvedemel (ca.); Sesamfrø (evt. til drys)

(1) 6 Stk.

Gulerodsflutes - Illustration - kan være AI genereret og afvige fra opskriften

Bemærk: Illustration - kan være AI genereret og afvige fra opskriften
Er billedet forkert? Har du et bedre vi må bruge? Kontakt os på Facebook

Stk.:

Antal

Ingredienser

Info

Vand "varmt"

varmt

A 38 "ylette eller yoghurt"

ylette eller yoghurt

tsk

Salt

tsk

Sukker / melis / stødt melis

Gær

150

Gulerod / Gulerødder "revne"

revne

100

Grahamsmel

300

Hvedemel "ca."

ca.

Sesamfrø "evt. til drys"

evt. til drys

Fremgangsmåde

Rør vand og surmælksprodukt sammen. Mærk på det, det skal kun være lillefingervarmt. Rør salt og sukker i sammen med gæren. Riv gulerødderne, halvdelen fint og resten groft. Rør det i sammen med grahamsmel. Rør hvedemelet i lidt ad gangen til dejen er glat og lidt klistret.

Drys lidt mel over og stil til hævning, tildækket ½ time. Rør dejen igennem, tag den ud på bordet og saml den med lidt mel. Del i 6 portioner og “form” aflange brød med melede hænder. Dejen må godt hænge i og formen på flutene skal ikke være “pæn”. Lad dem efterhæve på pladen 20 min. Pensl med vand og drys med lidt sesamfrø. Bag flutene i en 210° varm ovn på næstnederste rille 20-25 min. Afkøler på rist.

Kan fryses.

Søgeord: bagværk, gulerodsflutes, billig, kan, fryses, opskrift, ingredienser, fremgangsmåde, flutes, hævning, ylette, yoghurt, gulerødder, grahamsmel, hvedemel, sesamfrø

Om Opskriften

Sværhedsgrad: Let
Pris: Billig
Opskrift: Mad

Kategori:
, ,

Opskriftstype:

Højtider:

Velegnet til:
,

Begivenheder:

Søgeord:
bagværk, gulerodsflutes, billig, kan, fryses, opskrift, ingredienser, fremgangsmåde, flutes, hævning, ylette, yoghurt, gulerødder, grahamsmel, hvedemel, sesamfrø

Muligheder

Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/gulerodsflutes/

Relaterede opskrifter

Solbærispinde a la kæmpeeskimo

Crumble med boysenbær

Issandwich med solbærflødeis og chokoladeovertræk

Valnøddekage med mascarponecreme

Gulerodsflutes

Mad og Drikke - www.mad-og-drikke.dk

Installér appen