Grillede black tigerrejer med ananas og chili

(1) 4 Personer

Bemærk: Ilustrationsbillede - ikke billede af ret

Personer:

Antal

Ingredienser

Info

200

Black tigerreje "beregn 8-10 rejer pr. person hvis det er til hovedret ellers 4-5 pr. person"

beregn 8-10 rejer pr. person hvis det er til hovedret ellers 4-5 pr. person

stk

Ananas "frisk"

frisk

Grillspyd af træ

dåse

Kokosmælk

fed

Hvidløg "pressede"

pressede

kviste

Rosmarin (frisk)

0,5

stk

Chili "rød, finthakket"

rød, finthakket

Fremgangsmåde

Marinaden røres sammen af kokosmælk, hvidløg, rosmarin og ½ finthakket rød chili.

Rejerne tøes op og marineres ½ time i køleskabet. Ananas skæres i 2x2 cm. tern. Rejer og ananas sættes skiftevis på spyddene og grilles i ca. 10 min. ved middel varme.

Serveres rygende varme med mangochutney, ristet kokos, salat og evt. en cremefraichedressing tilsmagt med karry, ananassaft, salt og peber.

Søgeord: grilleret, middel, 4, personer, tingerrejer, rejer, ananas, hvidløg, rosmarin, chili, black, mangochutney, cremefraichedressing, opskrifter

Om Opskriften

Sværhedsgrad: Normal
Pris: Normal
Opskrift: Mad

Kategori:
,

Opskriftstype:

Højtider:
,

Velegnet til:

Begivenheder:

Søgeord:
grilleret, middel, 4, personer, tingerrejer, rejer, ananas, hvidløg, rosmarin, chili, black, mangochutney, cremefraichedressing, opskrifter

Muligheder

Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/grillede-black-tigerrejer-med-ananas-og-chili/

Grillede black tigerrejer med ananas og chili

Mad og Drikke - www.mad-og-drikke.dk