Broget frokostsalat

Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver 4 Personer

Bemærk: Illustration - kan være AI genereret og afvige fra opskriften
Er billedet forkert? Har du et bedre vi må bruge? Kontakt os på Facebook

Personer:

Antal

Ingredienser

Info

stk

Røget makrel

3 - 4

stk

Kartoffel / kartofler "kolde kogte"

kolde kogte

200

Bønner "friske eller frosne"

friske eller frosne

stk

Æg "kogt 6 min."

kogt 6 min.

stk

Tomater

12 - 14

stk

Sorte oliven

Sauce

100

Flødeost

0,75 - 1

Vand

3 - 4

spsk

Purløg "klippet"

klippet

Salt

Paprika

Purløg "til pynt"

til pynt

Tilbehør: groft brød

Fremgangsmåde

Makrellen pilles og deles i mindre stykker Kartoflerne skæres i skiver. Bønnerne koges 3-5 min. i letsaltet vand og afkøles. Æg og tomater skæres i både. Kartofler og bønner arrangeres i et halvdybt fad. Pyntes med makrel, æg, tomat og oliven.

Flødeosten piskes med vand, til konsistensen er tilpas lind. Saucen tilsættes purløg og smages til med salt og peber Saucen hældes over salaten og pyntes med purløg.

Søgeord: salat, frokost, makrel, kartofler, bøner, oliven, flødeost, frokost

Om Opskriften

Sværhedsgrad: Normal
Pris: Normal
Opskrift: Mad

Kategori:
,

Opskriftstype:

Højtider:
,

Velegnet til:
,

Begivenheder:
,

Søgeord:
salat, frokost, makrel, kartofler, bøner, oliven, flødeost, frokost

Muligheder

Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/broget-frokostsalat/

Broget frokostsalat

Mad og Drikke - www.mad-og-drikke.dk