Basilikum sorbet med lime
(1)
Intet billede
Antal
Ingredienser
1
bundt
Basilikum (frisk)
1
dl
Vand
85
g
Sukker / melis / stødt melis
2
dl
Hvidvin
2
stk
Lime / limefrugter "saften heraf"
1
stk
Æggehvide
Fremgangsmåde
Sukker og vand blandes i en gryde og koges, til sukkeret er opløst. Tilsæt hvidvin og limesaft og lad lagen blive helt kold. Hak basilikumbladene fint og kom dem i.
Kom sorbetmassen i en form og sæt den til frysning, eller brug en sorbetière. Rør i den, så den ikke fryser i flager. Når massen er grødet, piskes den igennem med en elpisker.
En stiftpisket æggehvide vendes i, og sorbeteen kommer tilbage i formen. Frys den igen, til den er fast, men ikke hård.
Søgeord: basilikum, sorbet, lime, opskrift, mad, billig, hvidvin, sukker, vand, limefrugter, æggehvide
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Billig
Opskrift: Mad
Kategori:
Dessert , Is / sorbet
Opskriftstype:
Fest egnet , Finere madlavning
Højtider:
Nytår
Velegnet til:
Fedtfattig mad
Begivenheder:
Bryllup , Kobber/sølv/guld bryllup , Konfirmation , Sommerfest
Søgeord:
basilikum, sorbet, lime, opskrift, mad, billig, hvidvin, sukker, vand, limefrugter, æggehvide
Pris: Billig
Opskrift: Mad
Kategori:
Dessert , Is / sorbet
Opskriftstype:
Fest egnet , Finere madlavning
Højtider:
Nytår
Velegnet til:
Fedtfattig mad
Begivenheder:
Bryllup , Kobber/sølv/guld bryllup , Konfirmation , Sommerfest
Søgeord:
basilikum, sorbet, lime, opskrift, mad, billig, hvidvin, sukker, vand, limefrugter, æggehvide
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/basilikum-sorbet-med-lime/
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/basilikum-sorbet-med-lime/