Ananas dyppet i chokolade

Smelt chokoladen over vandbad således: Bræk chokoladen i mindre stykker, og kom den i en skål, som stilles i en mindre gryde med lidt kogende vand.

Skør ananasringene i fire og dyp hvert stykke i en smeltede chokolade. Dup chokoladen lidt af på kanten af skålen og læg derefter ananasstykkerne på et stykke bagepapir.

Når alle stykkerne er dyppet, kan de stilles i køleskab for at stivne.

Herefter kan ananaskonfekten lægge i en lufttæt beholder og opbevares i køleskabet.