Madmediet

10 tips fra Gordon Ramsay om frugt og grønt

Her er 10 gode tips fra Gordon Ramsay til både grøntsager og frugt - både inden for tilberedning, teknikker og hvordan man opbevarer ting.

Søgeord: hvordan hakker man urter, hvordan får man frugt til at modne hurtigere, hvordan skræller man en mango, hvordan skræller man en kiwi, hvor koger man fisk og kød hurtigere, hvordan får man æbler, avocadoer og kartofler til at holde længere, Gordon Ramsay 10

Kog et æg - blødkogt, smilende og hårdkogt

Har du ingen æggekoger - lær at koge æg til perfektion på 3 forskellige måder - blødkogt, smilende og hårdkogt

Søgeord: hvordan koger jeg et æg, kog et æg, blødkogt æg, smilende æg, hårdkogt æg, blødkogt vs hårdkogt æg, blødkogt vs. smilende æg

Udskæring af mango

Mango bruges i mange af vores retter, men den kan være besværlig at skære ud.
I denne video viser Gorm hvordan den skæres ud, og klikke du ind på dette indlæg kan du også se nogle lækre mango opskrifter

Søgeord: mango opskrifter, madopskrifter med mango, drinksopskrifter med mango, smoothie med mango, skær mango ud, hvordan skæres mango ud

Filetering af fisk

Har du haft problemer med at filetere en fisk, så kan du i denne video se hvordan det kan gøres på den nemme måde.

Søgeord: filetering af fisk, udskæring af fisk

Perfekt pizzadej

Nem og god opsprift på den perfekte pizzadej, som giver den tyndeste og sprødeste bund.

Søgeord: pizza, pizzadej, pizzabund

Pulled pork

Pulled pork steg med det møreste kød som kan bruges til meget.

Søgeord: pulled pork, nakkefilet, dry rub

Brunede kartofler

Lær at lave skønne brunede kartofler til din julemiddag.

Søgeord: brunede kartofler, kartofler

Flæskesteg med sprøde svær

Det er ikke altid lige nemt at få sværene på flæskestegen til at blive sprøde. Men der er hjælp at hente i denne lille video.

Søgeord: flæskesteg, sprøde sværer

Partering og udskæring af and

Er du i tvivl om hvordan du partere din and, så se med i denne korte informative video.

Søgeord: and, andesteg, udskæring af and, partering af and

Kategorier