Svinemørbrad stegt som vildt

Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver 4 Personer

Bemærk: Illustration - kan være AI genereret og afvige fra opskriften
Er billedet forkert? Har du et bedre vi må bruge? Kontakt os på Facebook

Personer:

Antal

Ingredienser

Info

skiver

Bacon

tsk

Rapsolie

stk

Svinemørbrad "ca. 500 g"

ca. 500 g

1,5

Vand "kogende"

kogende

1,5

Fløde "13 %"

13 %

Saucejævner

Kulør / sovsekulør

tsk

Ribsgele

Salt

Peber

God julemad for diabetikere.

Fremgangsmåde

Baconskiverne skæres i firkanter og brunes i en gryde i rapsolie. Svinemørbraden afpudses og brunes i gryden på alle sider.

Det kogende vand og fløden hældes i. Mørbraden braiseres, til den er mør (10-15 min.), tages op og vhiler et par min. dækket af folie.

Derefter jævnes skyen, tilsættes en smule sovsekulør og smages til med ribsgele, salt og peber.

Serveres med brunede kartofler og rødkål.

Søgeord: svinemørbrad, vildt, diabetes, julemad, jul

Om Opskriften

Sværhedsgrad: Normal
Pris: Dyr
Opskrift: Mad

Kategori:

Opskriftstype:
,

Højtider:

Velegnet til:
,

Begivenheder:

Søgeord:
svinemørbrad, vildt, diabetes, julemad, jul

Muligheder

Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/svinemoerbrad-stegt-som-vildt

Svinemørbrad stegt som vildt

Mad og Drikke - www.mad-og-drikke.dk