Spinatsalat med ost
Er billedet forkert? Har du et bedre vi må bruge? Kontakt os på Facebook
Personer:
Antal
Ingredienser
150
g
Jordskokker
0,5
l
Vand
"ca."
2
tsk
Citronsaft
60
g
Oksemørbrad
75
g
Pasta
"kogt fx. skruer, ca. 30 g tørvægt"
Dressing
2
tsk
Balsamico
1
tsk
Sesamolie
Sødemiddel
"lidt"
Løvstikke
"lidt friske hakkede løvstikkeblade"
0,5
tsk
Citronsaft
0,25
tsk
Salt
Peber
"friskkværnet"
100
g
Spinat
"rensede friske små spinatblade"
50
g
Cherrytomater
"i kvarte"
75
g
Ost
"mellemlagret 20+ i små tern"
30
g
Brød
Meget meget lækker fedtfattig opskrift.
Fremgangsmåde
Skræl jordskokkerne og skær dem i meget tynde skiver. Læg dem efterhånden i vand, tilsæt vandet citronsaft, så de ikke bliver misfarvede. Varm en grillpande op ved kraftig varme. Brun kødet på alle sider, steg derefter ved jævn varme, til kødet er færdigt. Lad kødet hvile tildækket 5-10 min. Kog imens pastaen. Pastaen skal være mør, men ikke blød. Hæld pastaen til afdrypning i en sigte og overbrus den med koldt vand.
Dressing
Pisk alle ingredienserne sammen og smag til. Ved serveringen: Skær mørbraden i halve skiver. Anret spinat, pasta, kød, cherrytomater, jordskokker og ost i et flot mønster og hæld dressingen over. Server med brød til.
Tip
I stedet for oksemørbrad kan man anvende stegt flankesteak, roasbeef eller tyksteg.
Pisk alle ingredienserne sammen og smag til. Ved serveringen: Skær mørbraden i halve skiver. Anret spinat, pasta, kød, cherrytomater, jordskokker og ost i et flot mønster og hæld dressingen over. Server med brød til.
Tip
I stedet for oksemørbrad kan man anvende stegt flankesteak, roasbeef eller tyksteg.
Søgeord: spinatsalat, ost, oksemørbrad, fedtfattigt, pasta, sesamolie, løvstikke, spinatblade, cherrytomater, slankeretter
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Let
Pris: Dyr
Opskrift: Mad
Kategori:
Frokost , Salat , Tilbehør
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Højtider:
Pinse , Påske
Velegnet til:
Buffet egnet , Fedtfattig mad , Sund opskrift , Vegatarmad
Begivenheder:
Barnedåb , Bryllup , Fødselsdag , Kobber/sølv/guld bryllup , Påskefrokost , Sommerfest , Pinsefrokost , Gæstemad
Søgeord:
spinatsalat, ost, oksemørbrad, fedtfattigt, pasta, sesamolie, løvstikke, spinatblade, cherrytomater, slankeretter
Pris: Dyr
Opskrift: Mad
Kategori:
Frokost , Salat , Tilbehør
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Højtider:
Pinse , Påske
Velegnet til:
Buffet egnet , Fedtfattig mad , Sund opskrift , Vegatarmad
Begivenheder:
Barnedåb , Bryllup , Fødselsdag , Kobber/sølv/guld bryllup , Påskefrokost , Sommerfest , Pinsefrokost , Gæstemad
Søgeord:
spinatsalat, ost, oksemørbrad, fedtfattigt, pasta, sesamolie, løvstikke, spinatblade, cherrytomater, slankeretter
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del på Pinterest
Del opskrift på X
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Print opskrift uden billede
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/spinatsalat-med-ost/
Del på Pinterest
Del opskrift på X
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Print opskrift uden billede
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/spinatsalat-med-ost/
