Småkager med salte mandler og karamel

Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver 25 Stk.

Bemærk: Illustration - kan være AI genereret og afvige fra opskriften
Er billedet forkert? Har du et bedre vi må bruge? Kontakt os på Facebook

Stk.:

Antal

Ingredienser

Info

250

Hvedemel

0,5

tsk

Bagepulver

Saltede mandler

spsk

Peanutbutter

190

Smør "koldt"

koldt

250

Sukker / melis / stødt melis

stk

Æg

Karamel:

100

Sukker / melis / stødt melis

Smør

Fremgangsmåde

Rør hvedemel og bagepulver sammen. Hak mandlerne og vend dem i dejen sammen med peanutbutter. Skær smør i tern og ælt dem i melet. Tilsæt sukker og æg og rør det hurtigt sammen til en ensartet masse.

Karamel:
Smelt sukkeret på en pande, tilsæt smør og kog det sammen til en karamel. Lad det køle lidt af i køleskabet. Vend karamellen i dejen.

Rul dejen til en pølse, rul den ind i bagepapir og lad den hvile 1 time i fryseren.

Varm ovnen op til 200 grader. Skær pølsen i 1 cm tykker skiver og fordel skiverne på en bageplade beklædt med bagepapir. Bag kagerne i 8-10 min. Lad dem køle af på en bagerist.

Søgeord: småkager, julesmåkager, småkager med karamel, karamelsmåkager, salte mandler

Om Opskriften

Sværhedsgrad: Let
Pris: Normal
Opskrift: Mad

Kategori:

Højtider:

Begivenheder:

Søgeord:
småkager, julesmåkager, småkager med karamel, karamelsmåkager, salte mandler

Muligheder

Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/smaakager-med-salte-mandler-og-karamel

Småkager med salte mandler og karamel

Mad og Drikke - www.mad-og-drikke.dk