Saltbagte løg med kryddersmør
Er billedet forkert? Har du et bedre vi må bruge? Kontakt os på Facebook
Personer:
Antal
Ingredienser
8
stk
Løg "størrelse mellem"
200
g
Groft salt
200
g
Smør "blødt"
Krydderurter "hakkede, f.eks. rosmarin og persille"
1
tsk
Salt
Peber
1
spsk
Grov sennep
Fremgangsmåde
Pil den yderste skræl af løgene, men bevar stadig den brune tørrede del. Snit bunden let, og lad toppen sidde.
Skær et krydssnit i hver løg i toppen. Løgene stilles i et ovnfast fad med salt og med toppen opad. Bages i ovnen i ca. 1 time ved 200 grader til de er helt møre.
Skær et krydssnit i hver løg i toppen. Løgene stilles i et ovnfast fad med salt og med toppen opad. Bages i ovnen i ca. 1 time ved 200 grader til de er helt møre.
Kryddersmør
Hak krydderurterne og vend dem i smørret sammen med sennep, salt og peber. Stil det koldt. Server løgene straks, træk de yderste løg skræller/blade, lidt ned så de danner en blomst. Spises med smørret så det smelter over løget.
Retten kan nydes som selvstændig ret, eller passers løgene perfekt til lam, okse samt stegt fisk. Løgene kan laves i forvejen, hvor man inden servering opvarmer dem igen.
Retten kan også laves med alle slags løg, tilberedningstiden skal bare reduceres efter størrelse.
Søgeord: løg, kryddersmør, tilbehør, rosmarin, persille, sennep, opskrifter
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Let
Pris: Billig
Opskrift: Mad
Kategori:
Tilbehør
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Højtider:
Jul , Mortens aften , Nytår , Thanksgiving
Velegnet til:
Buffet egnet , Fedtfattig mad , Sund opskrift , Vegatarmad
Begivenheder:
Barnedåb , Bryllup , Fødselsdag , Kobber/sølv/guld bryllup , Konfirmation , Julefrokost , Gæstemad
Søgeord:
løg, kryddersmør, tilbehør, rosmarin, persille, sennep, opskrifter
Pris: Billig
Opskrift: Mad
Kategori:
Tilbehør
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Højtider:
Jul , Mortens aften , Nytår , Thanksgiving
Velegnet til:
Buffet egnet , Fedtfattig mad , Sund opskrift , Vegatarmad
Begivenheder:
Barnedåb , Bryllup , Fødselsdag , Kobber/sølv/guld bryllup , Konfirmation , Julefrokost , Gæstemad
Søgeord:
løg, kryddersmør, tilbehør, rosmarin, persille, sennep, opskrifter
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del på Pinterest
Del opskrift på X
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Print opskrift uden billede
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/saltbagte-loeg-med-kryddersmoer
Del på Pinterest
Del opskrift på X
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Print opskrift uden billede
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/saltbagte-loeg-med-kryddersmoer