Rosmarinbrød
Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver
Er billedet forkert? Har du et bedre vi må bruge? Kontakt os på Facebook
Antal
Ingredienser
1
dl
Hvedekerner "knækkede"
1
dl
Sesamfrø
1
dl
Hvedeklid
0,5
l
Yoghurt
50
g
Gær
0,5
dl
Majsolie
0,5
tsk
Honning
2
tsk
Salt
1
spsk
Rosmarin "knust"
200
g
Grahamsmel
400
g
Sigtemel
24 små brød
Fremgangsmåde
De knækkede hvedekerner, sesamfrø og hvedeklid sættes i blød i yoghurten 12 timer, hvorefter yoghurten opvarmes til ca. 37°.
Gæren smuldres og røres ud i yoghurten. Olie, honning, salt, knust rosmarin og grahamsmel tilsættes.
Dejen æltes sammen med så meget sigtemel, som den kan tage. Dejen æltes grundigt igennem og stilles til hævning et lunt sted 1 time.
Dejen slås ned og æltes igen. Der formes ca. 24 små aflange brød af dejen.
Brødene efterhæves 1/2 time, pensles med olie og bages i en 200° varm ovn ca. 30 min.
Søgeord: rosmarinbrød, opskrift, mad, bagværk, brød, hvedekerner, sesamfrø, hvedeklid, yoghurt, gær, majsolie, rosmarin, grahamsmel, sigtemel
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Normal
Opskrift: Mad
Kategori:
Bagværk , Brød , Tilbehør
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Højtider:
Jul , Mortens aften , Nytår , Pinse , Påske , Sankt Hans , Thanksgiving
Velegnet til:
Buffet egnet , Fedtfattig mad , Madpakke egnet , Sund opskrift , Vegatarmad
Begivenheder:
Barnedåb , Bryllup , Fødselsdag , Kobber/sølv/guld bryllup , Konfirmation , Påskefrokost , Sommerfest , Julefrokost , Pinsefrokost , Gæstemad
Søgeord:
rosmarinbrød, opskrift, mad, bagværk, brød, hvedekerner, sesamfrø, hvedeklid, yoghurt, gær, majsolie, rosmarin, grahamsmel, sigtemel
Pris: Normal
Opskrift: Mad
Kategori:
Bagværk , Brød , Tilbehør
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Højtider:
Jul , Mortens aften , Nytår , Pinse , Påske , Sankt Hans , Thanksgiving
Velegnet til:
Buffet egnet , Fedtfattig mad , Madpakke egnet , Sund opskrift , Vegatarmad
Begivenheder:
Barnedåb , Bryllup , Fødselsdag , Kobber/sølv/guld bryllup , Konfirmation , Påskefrokost , Sommerfest , Julefrokost , Pinsefrokost , Gæstemad
Søgeord:
rosmarinbrød, opskrift, mad, bagværk, brød, hvedekerner, sesamfrø, hvedeklid, yoghurt, gær, majsolie, rosmarin, grahamsmel, sigtemel
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del på Pinterest
Del opskrift på X
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Print opskrift uden billede
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/rosmarinbroed
Del på Pinterest
Del opskrift på X
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Print opskrift uden billede
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/rosmarinbroed