Rosmarin sorbet med hvidvin

Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver 4 Personer

Bemærk: Illustration - kan være AI genereret og afvige fra opskriften
Er billedet forkert? Har du et bedre vi må bruge? Kontakt os på Facebook

Personer:

Antal

Ingredienser

Info

3

kviste

Timian (frisk)

0,5

l

Vand

250

g

Sukker / melis / stødt melis

1

dl

Hvidvin

1

stk

Citron "saften heraf"

saften heraf

Fremgangsmåde

Vand og sukker koges i ca. 5 min., hvorefter den friske rosmarin tilsættes og koger videre i ca. 5 min. Herefter sigtes lagen over i en anden gryde, hvorefter hvidvin og citronsaft tilsættes.

Sorbeten røres i sorbetmaskine eller i en skål, der en sat ned i en større gryde med isterninger blandet med salt. Det er vigtigt, at man under hele processen rører med en gummiskraber eller grydeske, så isen ikke krystalliserer.

Når sorbeten har fået en softice-lignende konsistens, hældes den over i en form og hærdes i en almindelig fryser.

Efter hærdningen kan man kugle den op og servere den i et glas.

Søgeord: rosmarin, sorbet, hvidvin, opskrift, billig, mad, sukker, citron, vand, sorbetmaskine

Om Opskriften

Sværhedsgrad: Normal
Pris: Billig
Opskrift: Mad

Kategori:
,

Opskriftstype:
, ,

Højtider:

Begivenheder:
, , , , ,

Søgeord:
rosmarin, sorbet, hvidvin, opskrift, billig, mad, sukker, citron, vand, sorbetmaskine

Muligheder

Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/rosmarin-sorbet-med-hvidvin

Rosmarin sorbet med hvidvin

Mad og Drikke - www.mad-og-drikke.dk