Logo
www.mad-og-drikke.dk

Rabarbertærte

Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver

Ingen billede
Intet billede
Antal
Ingredienser
Info
Dej
125
g
Margarine
200
g
Mel
2
spsk
Sukker / melis / stødt melis
2
stk
Æggeblommer
Fyld
750
g
Rabarber
125
g
Sukker / melis / stødt melis
1,5
spsk
Kartoffelmel
3
stk
Æggehvider
125
g
Sukker / melis / stødt melis

Fremgangsmåde
Margarinen smuldres i melet, sukker og æggeblommer tilsættes, dejen æltes sammen. Hviler i køleskab 1 time eller længere. Rabarberne skæres i 1 - 2 cm lange stykker og kommes i et ildfast fad sammen med sukker og kartoffelmel, dejen rulles ud og en tærteform beklædes hermed.

Rabarberne bages i ovnen ved 200 grader i ca. ½ time, bunden bages ved siden ad i ca. 15 min. Rabarberne fordeles i den forbagte bund, hviderne piskes stive og sukkeret piskes i. Marengsmassen smøres over rabarberne og tærten stilles i ovnen ved 150 grader til marengsen er blevet gylden.

Tærten kan evt. serveres med flødeskum.


Søgeord: rabarbertærte, kage, rabarber, opskrifter
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Billig
Opskrift: Mad

Kategori:
Bagværk , Dessert , Kage

Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad

Højtider:
Pinse , Påske

Velegnet til:
Buffet egnet

Begivenheder:
Fødselsdag , Konfirmation , Sommerfest , Studenterfest , Gæstemad

Søgeord:
rabarbertærte, kage, rabarber, opskrifter
Muligheder

Mad og Drikke - www.mad-og-drikke.dk

Du benytter en forældet browser til internettet, hvilket kan være farligt. Læs mere her