Picnicboller
Er billedet forkert? Har du et bedre vi må bruge? Kontakt os på Facebook
Antal
Ingredienser
25
g
Gær
0,5
dl
Vand "lunt"
0,5
dl
Olie
1
tsk
Honning
1
tsk
Salt
100
g
Durummel
500
g
Hvedemel "ca."
12-14 stk.
Fremgangsmåde
Rør gæren ud i lidt af vandet. Hæld resten af vandet i sammen med olie, honning og salt. Rør durummelet i. Ælt hvedemelet i, til dejen slipper bordet. Den må ikke være for tør, for så bliver bollerne tunge.
Lad dejen hæve overdækket 45 min. på et lunt sted. Ælt den igennem og form 12-14 små flutes. Sæt dem på en bageplade med bagepapir eller en bageplade drysset med mel. Lad dem hæve yderligere 20 min., evt. overdækket med en bradepande.
Bag bollerne ved 225 grader i ca. 15 min. Afkøl dem på en rist og pak dem i en plasticpose, når de er afkølede.
Lad dejen hæve overdækket 45 min. på et lunt sted. Ælt den igennem og form 12-14 små flutes. Sæt dem på en bageplade med bagepapir eller en bageplade drysset med mel. Lad dem hæve yderligere 20 min., evt. overdækket med en bradepande.
Bag bollerne ved 225 grader i ca. 15 min. Afkøl dem på en rist og pak dem i en plasticpose, når de er afkølede.
Søgeord: bagværk, boller, picnic, olie, honning, durummel, hvedemel, gær
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Billig
Opskrift: Mad
Kategori:
Bagværk , Brød
Opskriftstype:
Hverdagsmad
Velegnet til:
Madpakke egnet
Søgeord:
bagværk, boller, picnic, olie, honning, durummel, hvedemel, gær
Pris: Billig
Opskrift: Mad
Kategori:
Bagværk , Brød
Opskriftstype:
Hverdagsmad
Velegnet til:
Madpakke egnet
Søgeord:
bagværk, boller, picnic, olie, honning, durummel, hvedemel, gær
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del på Pinterest
Del opskrift på X
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Print opskrift uden billede
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/picnicboller
Del på Pinterest
Del opskrift på X
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Print opskrift uden billede
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/picnicboller