Pastinakker med grønt valnøddefyld
Er billedet forkert? Har du et bedre vi må bruge? Kontakt os på Facebook
Personer:
Antal
Ingredienser
1
kg
Pastinakker
2
dl
Bulgur
2
spsk
Olie
4
dl
Vand
1
dl
Mælk
4
spsk
Kørvel "hakket"
1
bundt
Persille
50
g
Valnødder
Tilbehør: bønnesalat eller kartofler
Fremgangsmåde
Pastinakkerne skrubbes helt rene og lægges i kogende vand. De koges møre, 20-30 min. efter størrelse.
Bulguren ristes i olie, og vandet hældes ved. Bulguren koges 15 min. (alt vandet skal være kogt væk), og mælken røres i. Bulguren trækker 15 min., hvorefter hakket kørvel (evt. spinat), hakket persille og hakkede valnødder røres i. Der kan evt. smages til med salt.
Pastinakkerne skæres i skiver på langs. Halvdelen af skiverne lægges i et smurt, ovnfast fad. Valnøddefyldet lægges på skiverne, og resten af pastinakkerne lægges øverst.
Retten varmes igennem i en 200° varm ovn 10-15 min.
Der kan serveres en bønnesalat eller kartofler til denne ret.
Søgeord: madopskrifter, pastinakker, valnøddefyld, vegetaropskrifter, valnødder, mad, valnød, opskrifter, vegetarmad
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Billig
Opskrift: Mad
Kategori:
Hovedret , Tilbehør
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Højtider:
Jul , Mortens aften , Nytår , Pinse , Påske , Thanksgiving
Velegnet til:
Fedtfattig mad , Sund opskrift , Vegatarmad
Begivenheder:
Barnedåb , Bryllup , Fødselsdag , Kobber/sølv/guld bryllup , Konfirmation , Påskefrokost , Sommerfest , Pinsefrokost , Fest , Gæstemad
Søgeord:
madopskrifter, pastinakker, valnøddefyld, vegetaropskrifter, valnødder, mad, valnød, opskrifter, vegetarmad
Pris: Billig
Opskrift: Mad
Kategori:
Hovedret , Tilbehør
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Højtider:
Jul , Mortens aften , Nytår , Pinse , Påske , Thanksgiving
Velegnet til:
Fedtfattig mad , Sund opskrift , Vegatarmad
Begivenheder:
Barnedåb , Bryllup , Fødselsdag , Kobber/sølv/guld bryllup , Konfirmation , Påskefrokost , Sommerfest , Pinsefrokost , Fest , Gæstemad
Søgeord:
madopskrifter, pastinakker, valnøddefyld, vegetaropskrifter, valnødder, mad, valnød, opskrifter, vegetarmad
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del på Pinterest
Del opskrift på X
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Print opskrift uden billede
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/pastinakker-med-groent-valnoeddefyld
Del på Pinterest
Del opskrift på X
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Print opskrift uden billede
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/pastinakker-med-groent-valnoeddefyld