Norske kaffebrød

(1) 50 Stk.

Bemærk: Illustration - kan være AI genereret og afvige fra opskriften
Er billedet forkert? Har du et bedre vi må bruge? Kontakt os på Facebook

Stk.:

Antal

Ingredienser

Info

250

Mel

0,5

tsk

Hjortetaksalt

spsk

Kardemomme

175

Smør "eller margarine"

eller margarine

100

Sukker / melis / stødt melis

spsk

Vanillesukker / vaniljesukker

Korender

stk

Æg

Ca. 50 stk. småkager

Fremgangsmåde

Melet sigtes med hjortetakssalt og kardemomme, smuldres derpå med smør/margarine. Tilsættes sukker, vaniljesukker og korender (skal forinden overhældes med kogende vand, og derefter løbe godt af) og til sidst de sammenpiskede æg.

Dejen æltes hurtigt sammen og formes i to lange stænger, stil dem på en smurt bageplade, og giv begge stænderne et let tryk. Bages ved god varme (225 grader) ca. 10 minutter. Derefter udskæres stængerne i stykker på skrå og ca. 2 cm brede, mens de endnu er varme.

Lægges på pladen med snitfladen opad. Tørres i ovnen ved svag varme (150 grader) 4-5 minutter.

Søgeord: kaffebrød, juleopskrifter, jul, småkager, hjortetaksalt, kardemomme, korender

Om Opskriften

Sværhedsgrad: Normal
Pris: Billig
Opskrift: Mad

Kategori:

Opskriftstype:

Højtider:

Begivenheder:

Søgeord:
kaffebrød, juleopskrifter, jul, småkager, hjortetaksalt, kardemomme, korender

Muligheder

Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/norske-kaffebroed

Norske kaffebrød

Mad og Drikke - www.mad-og-drikke.dk