Mormorsalat med gulerødder

Bemærk: Illustration - kan være AI genereret og afvige fra opskriften
Er billedet forkert? Har du et bedre vi må bruge? Kontakt os på Facebook

Personer:

Antal

Ingredienser

Info

stk

Hjertesalat "eller 2 mini cresta fra Spanien"

eller 2 mini cresta fra Spanien

stk

Gulerod / Gulerødder "store tykke"

store tykke

Græskarkerner

Piskefløde

spsk

Citronsaft

tsk

Sukker / melis / stødt melis

4-5 personer

Fremgangsmåde

Skær roden af salaten og skær den i fjerdedele. Skyld dem godt og tør dem. Skræl gulerødderne og fortsæt med at lave strimler med skrællekniven ind til marven. Drej gulerødderne og skræl hele vejen rundt. Læg gulerodsstrimlerne i iskoldt vand. Rist græskarkernerne sprøde på en tør pande eller under grill.

Pisk fløden med citronsaft og sukker og lad det stå og syrne 5 min. Læg salaten på et fad og kom afdryppede gulerodsstrimler over. Hæld fløden over og pynt med græskarkerner.

Søgeord: salat, guelrødder, hjertesalat, cresta, græskarkerner

Om Opskriften

Sværhedsgrad: Let
Pris: Billig
Opskrift: Mad

Kategori:
,

Opskriftstype:

Velegnet til:
, ,

Søgeord:
salat, guelrødder, hjertesalat, cresta, græskarkerner

Muligheder

Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/mormorsalat-med-guleroedder

Mormorsalat med gulerødder

Mad og Drikke - www.mad-og-drikke.dk