Mørbradpande

De rå kartofler skrælles og skæres i tynde skiver. Læg kartoffelskiverne taglagt i bunden af en stor bradepande. Drys med salt og peber.

Mørbraden renses og skære ud i små bøffer, som fordeles ovenpå kartoflerne.

Løgene skæres i skiver og brunes i en gryde sammen med champignon. Fordeles derefter ovenpå mørbraden.

I en skål blandes piskefløde, mælk, tomatpure og paprika og hældes så i bradepanden.

Til slut pyntes med bacon og cocktailpølser.

Sættes i en kold ovn ved 200° i min. 1 time.

Serveres med løse ris og flutes.