Mangosalat med kylling
Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver 4 Personer
Intet billede
Personer:
Antal
Ingredienser
4
stk
Kyllingefileter
2
stk
Mango / mangofrugt "store"
50
g
Cashewnødder "ristede"
0,5
stk
Icebergsalat
Dressing
1
dl
Kokosmælk
0,5
tsk
Koriander
1
spsk
Fiskesauce
1
spsk
Brun/mørk farin / puddersukker
2
stk
Forårsløg / springløg
1
spsk
Mynte "friskhakket"
1
stk
Citrongræs "finthakket"
Salt
Peber
Fremgangsmåde
Kog kyllingestykkerne færdig. Pil mangoerne og udsten dem.
Lav dressingen ved at blande alle ingredienserne i en gryde og opvarme dem, til sukkeret er opløst. Tag panden af varmen og lad det stå.
Skær kyllingen ud i små terninger, mens den stadig er lun. Skær også mangoen i tern. Bland kylling og mango sammen med nødderne.
Fordel salatblade på 4 tallerkener, læg kyllingeblandingen på, og hæld dressingen over. Server straks.
Søgeord: frokost, mangosalat, kylling, icebergsalat, kyllingefileter, mango, kokosmælk, koriander, fiskesauce, mynte, citrongræs
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Normal
Opskrift: Mad
Kategori:
Frokost , Forret
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Højtider:
Nytår , Pinse , Påske
Begivenheder:
Barnedåb , Bryllup , Fødselsdag , Kobber/sølv/guld bryllup , Konfirmation , Påskefrokost , Sommerfest , Pinsefrokost , Gæstemad
Søgeord:
frokost, mangosalat, kylling, icebergsalat, kyllingefileter, mango, kokosmælk, koriander, fiskesauce, mynte, citrongræs
Pris: Normal
Opskrift: Mad
Kategori:
Frokost , Forret
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Højtider:
Nytår , Pinse , Påske
Begivenheder:
Barnedåb , Bryllup , Fødselsdag , Kobber/sølv/guld bryllup , Konfirmation , Påskefrokost , Sommerfest , Pinsefrokost , Gæstemad
Søgeord:
frokost, mangosalat, kylling, icebergsalat, kyllingefileter, mango, kokosmælk, koriander, fiskesauce, mynte, citrongræs
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/mangosalat-med-kylling
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/mangosalat-med-kylling