Logo
www.mad-og-drikke.dk

Kartoffelpandekager

Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver 4 Personer

Kartoffelpandekager - Illustration - kan være AI genereret og afvige fra opskriften
Bemærk: Illustration - kan være AI genereret og afvige fra opskriften
Er billedet forkert? Har du et bedre vi må bruge? Kontakt os på Facebook
Personer:
Antal
Ingredienser
Info
3
stk
Kartoffel / kartofler " mellemstore skrællede"
mellemstore skrællede
0,5
stk
Løg
1
spsk
Hvedemel "eller 2 spsk. rasp"
eller 2 spsk. rasp
1
stk
Æg "sammenpisket"
sammenpisket
1
tsk
Groft salt
2
dl
Vindruekerneolie

Fremgangsmåde

Riv såvel kartofler som løg på et råkostjern og bland dem grundigt i en skål med æg, salt og mel (eller rasp). Lad blandingen stå lidt og hæld derefter eventuelt overskydende væske fra.

Hæld 1 cm olie op i en stor støbejernspande og opvarm den, til den næsten ryger. Sæt nu kartoffeldejen på panden som små (ca. 8 cm i diameter) flade klatkager og steg dem gyldne på begge sider. Læg dem på fedtsugende papir et øjeblik og server straks.



Søgeord: Kartoffelpandekager, kartoffelpandekage, kartoffel, k
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Billig
Opskrift: Mad

Kategori:
Frokost , Forret , Hovedret , Tilbehør

Opskriftstype:
Hverdagsmad

Højtider:
Jul , Mortens aften , Nytår , Thanksgiving

Velegnet til:
Sund opskrift , Vegatarmad

Begivenheder:
Fødselsdag , Kobber/sølv/guld bryllup , Konfirmation , Julefrokost

Søgeord:
Kartoffelpandekager, kartoffelpandekage, kartoffel, k

Mad og Drikke - www.mad-og-drikke.dk

Du benytter en forældet browser til internettet, hvilket kan være farligt. Læs mere her