Kardinal ferskner

Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver 4 Personer

Bemærk: Illustration - kan være AI genereret og afvige fra opskriften
Er billedet forkert? Har du et bedre vi må bruge? Kontakt os på Facebook

Personer:

Antal

Ingredienser

Info

dåse

Fersken / ferskner "ca. 500 g"

ca. 500 g

pakke

Hindbær "frosne, ca. 400 g"

frosne, ca. 400 g

spsk

Flormelis / florsukker

2 - 3

spsk

Kirsch "evt. Peter Heering likør"

evt. Peter Heering likør

0,5

Piskefløde

0,5

stk

Vanillestang / vaniljestænger (vaniljestang) "kornene af"

kornene af

Denne festlige dessert kræver egentlig friske ferskner og hindbær, disse kan dog erstattes af udsøgte ferskener fra dåse og dybfrosne hindbær.

Fremgangsmåde

Begynd med at hælde saften fra ferskenerne - den kan bruges til læskedrik.De optøede hindbær gnides gennem en sigte - tag forinden nogle af de pæneste fra til pynt, og pureen smages til med flormelis og Kirsch (eller Heering likøren). Fløden piskes stiv og tilsættes kornene fra vanillen.

Ved anretningen lægges fersknerne på et glas fad, og de dækkes med hindbærpureen. Pyntes med de hele hindbær, og i kanten af fadet sprøjtes flødeskummet.

Søgeord: kardinal, ferskner, dessert, opskrifter, jul, hindbær, kirsch, peter, heering, likør

Om Opskriften

Sværhedsgrad: Normal
Pris: Normal
Opskrift: Mad

Kategori:

Opskriftstype:
,

Højtider:

Begivenheder:

Søgeord:
kardinal, ferskner, dessert, opskrifter, jul, hindbær, kirsch, peter, heering, likør

Muligheder

Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/kardinal-ferskner

Kardinal ferskner

Mad og Drikke - www.mad-og-drikke.dk