Logo
www.mad-og-drikke.dk

Kanin i rødvin


Kanin i rødvin - Illustration - kan være AI genereret og afvige fra opskriften
Bemærk: Illustration - kan være AI genereret og afvige fra opskriften
Er billedet forkert? Har du et bedre vi må bruge? Kontakt os på Facebook
Antal
Ingredienser
Info
1
stk
Kanin "parteret, kun ryg og bagben bruges"
parteret, kun ryg og bagben bruges
1
stk
Løg "hakket"
hakket
Olivenolie
Smør
Salt
Peber
2
stk
Kanelstang / kanelstænger
1
håndfuld
Nellike "hele"
hele
2
dl
Sukker / melis / stødt melis
Rødvin

Vildt

Fremgangsmåde
Brun løget i olivenolie og en smule smør. Læg kødet derned og brun på alle sider. Drys salt og peber over. Tilsæt kanel og nelliker.

Drys sukkeret over retten og rør godt rundt. Til sidst hældes rødvin over retten, så kødet er næsten dækket. Tilsæt mere rødvin undervejs, hvis det skulle fordampe. Lad retten simre i 1-1 1/2 time.


Søgeord: kanin, rødvin, vildt, mad, opskrifter
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Dyr
Opskrift: Mad

Kategori:
Hovedret

Opskriftstype:
Fest egnet , Finere madlavning

Højtider:
Jul

Søgeord:
kanin, rødvin, vildt, mad, opskrifter

Mad og Drikke - www.mad-og-drikke.dk

Du benytter en forældet browser til internettet, hvilket kan være farligt. Læs mere her