Italiensk panforte

Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver

Bemærk: Illustration - kan være AI genereret og afvige fra opskriften
Er billedet forkert? Har du et bedre vi må bruge? Kontakt os på Facebook

Antal

Ingredienser

Info

200

Mandler "smuttede"

smuttede

225

Kandiseret frugt

150

Hvedemel

Kakaopulver

0,5

tsk

Anis "stødt"

stødt

0,25

tsk

Koriander "stødt"

stødt

0,25

tsk

Stødt nellike

tsk

Kanel "stødt"

stødt

En klassisk italiensk julekage, der stammer fra Siena.

Pynt: flormelis eller smeltet mørk chokolade

Fremgangsmåde

Rist mandlerne i ovnen, til de er gyldne, og hak dem i mindre stykker. Bland de hakkede mandler med frugt, hvedemel, kakao og krydderier. Varm forsigtigt honningen op til kogepunktet, og rør den i dejblandingen.

Form dejen til en kugle, og tryk den flad. Beklæd en springform med bagepapir, og smør papiret med smeltet smør.

Læg dejen i formen, og bag den midt i ovnen ved 175° i ca. 35 min. Pak kagen ind i et viskestykke, og læg den til afkøling.

Drys kagen med flormelis, eller overtræk den med smeltet chokolade.

Kagen kan holde sig længe, så nyd den i små stykker til en kop god kaffe.

Søgeord: juleopskrifter, italiensk, mandler, kandiseret, frugt, panforte, julekage, kakao, anis, koriander, nellike, kanel

Om Opskriften

Sværhedsgrad: Normal
Pris: Normal
Opskrift: Mad

Kategori:
,

Opskriftstype:
,

Højtider:

Begivenheder:

Søgeord:
juleopskrifter, italiensk, mandler, kandiseret, frugt, panforte, julekage, kakao, anis, koriander, nellike, kanel

Muligheder

Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/italiensk-panforte

Italiensk panforte

Mad og Drikke - www.mad-og-drikke.dk