Gullasch med kaffe

(1) 4 Personer

Bemærk: Illustration - kan være AI genereret og afvige fra opskriften
Er billedet forkert? Har du et bedre vi må bruge? Kontakt os på Facebook

Personer:

Antal

Ingredienser

Info

500

Oksekød i strimler

spsk

Mel

Salt

Peber

fed

Hvidløg "hakket"

hakket

Smør

stk

Løg "i skiver"

i skiver

2,5

Rødvin

1,25

Espresso kaffe

stk

Gulerod / Gulerødder "i tynde skiver"

i tynde skiver

bundt

Merian (frisk) "friskhakket"

friskhakket

Tilbehør: kartoffelmos

Fremgangsmåde

Kom mel, salt og peber i en plastpose sammen med kødstrimlerne og ryst det godt.

Brun kødet i smør i en gryde. Tilsæt løg, hvidløg, vin og kaffe. Simrer ca. 1/2 time under tætsluttende låg. Tilsæt gulerødder i skiver og lad dem simre med i godt 5 min. Kom merian i, jævn evt. med majsstivelse og smag til med salt og peber.

Server med kartoffelmos rørt op med smør og hakket persille.

Søgeord: gullash, , hovedret, mad, opskrift, oksekød, rødvin, espressokaffe, kartoffelmos

Om Opskriften

Sværhedsgrad: Normal
Pris: Normal
Opskrift: Mad

Kategori:

Opskriftstype:

Søgeord:
gullash, , hovedret, mad, opskrift, oksekød, rødvin, espressokaffe, kartoffelmos

Muligheder

Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/gullasch-med-kaffe

Gullasch med kaffe

Mad og Drikke - www.mad-og-drikke.dk