Friteret mozzarella
Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver 2 - 4 Personer
Er billedet forkert? Har du et bedre vi må bruge? Kontakt os på Facebook
2 - 4 Personer:
Antal
Ingredienser
250
g
Frisk mozzarella
0,75
dl
Rasp
0,5
dl
Pankorasp
2
spsk
Parmesanost "fintrevet"
0,5
tsk
Hvidløg "tørret hakket"
1
tsk
Basilikum (tørret)
1
dl
Mel
1
stk
Æg
4
dl
Solsikkeolie
Salt
Peber
Fremgangsmåde
Fritteret mozzarella
Dræn mozzarellaen, skær den i 1/2-1 cm tykke skiver og dup dem med køkkenrulle.
Bland rasp, pankorasp, parmesan, tørret hvidløg, basilikum, salt og peber sammen. Pisk ægget og hæld det på en tallerken. Læg henholdsvis mel og raspblandingen på hver sin tallerken.
Varm olien op på en pande. Vend hver skive mozzarella i mel, æg og raspblandingen. Steg dem gyldne i olien og lad dem dryppe af på et stykke køkkenrulle. Drys salt på og servér evr. tomatsalat til.
Søgeord: friteret mozzarella, friturestegt mozzarella, stegt mozzarella
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Normal
Opskrift: Mad
Kategori:
Frokost , Forret , Appetizer , Hovedret , Tilbehør
Opskriftstype:
Hverdagsmad
Velegnet til:
Vegatarmad
Begivenheder:
Sommerfest
Søgeord:
friteret mozzarella, friturestegt mozzarella, stegt mozzarella
Pris: Normal
Opskrift: Mad
Kategori:
Frokost , Forret , Appetizer , Hovedret , Tilbehør
Opskriftstype:
Hverdagsmad
Velegnet til:
Vegatarmad
Begivenheder:
Sommerfest
Søgeord:
friteret mozzarella, friturestegt mozzarella, stegt mozzarella
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del på Pinterest
Del opskrift på X
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Print opskrift uden billede
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/friteret-mozzarella
Del på Pinterest
Del opskrift på X
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Print opskrift uden billede
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/friteret-mozzarella